Food Crossing

20110228
L'etichetta è nata per caso. Ho sempre amato donare cibo cucinato da me, o prodotto da me, dalla Terra che mi trovo a curare..Con quel pizzico di ansia per l'imperfezione che vi alberga, e con la gioia di non poter mai indovinare i gusti altrui. Il piccolo confine, la zona sfumata dove finisco io e inizia l'altro..l'unico momento impalpabile in cui posso incontrarlo, senza mai possederlo.
E' capitato che qualcuno mi chiedesse. Ed è capitato che mi donasse a sua volta. Nessun conio potrebbe mai arricchirmi come han fatto quei pacchi, o come il tempo che le persone han dedicato a comprare, mettere in valigia..Ho deciso di fissare alcuni degli istanti magici in cui con trepidazione ho messo le mani sugli scatoloni che portavano il mio nome. In cui il riso argentino della mia bambina ha condito quelle meraviglie.
Grazie, di cuore.
Vi racconterò via via, nei post a etichetta 'Food Crossing'.